Se trata de tres de los negocios de la cantante de reguetón Karol G, quien hoy es considerada la “sacerdotisa del trono” después de Madonna. Ella ha abierto tres marcas de gastrobar en Medellín, donde su oferta está dirigida principalmente a turistas, con precios altos y platos gastronómicos que incluyen todo tipo de animales. Su cocina está especializada en platos exóticos, pero carece de opciones conscientes o saludables. Es decir, no existe una oferta que promueva el respeto por los animales
En este contexto, estamos hablando de negocios diseñados no para los locales, sino para un público más exclusivo, lo que hace que el fenómeno de la gentrificación sea cada vez más visible. Este fenómeno ha encarecido la vida en Medellín y otras ciudades, haciendo que vivir allí sea cada vez más costoso y menos consciente en términos de consumo.
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Amante de Los Buenos Eventos, apasionado por la Verdad, Activista por los Derechos de los Animales. Instagram
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